価値を売り込む！　居酒屋　飲食店経営繁盛コンサルタント　名古屋

キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。

 

芸能人格付けチェックという番組がありましたね。

高級品とそうでない物を食べ比べ、飲み比べをして、

芸能人の舌を試すというものでした。

 

でも、多くの芸能人が外してしまいます。

それはなぜでしょうか？

 

 

いかがでしたでしょうか？

 

あなたの作り出す料理の価値は

こちらから伝えてあげなければお客様には伝わりません。

 

価値が伝われば、値段が高いものでも注文していただけます。

 

ＰＯＰやメニュー表でメッセージに乗せて

わかりやすく価値を伝えていますでしょうか？