バイトテロからお店を守るために! 居酒屋 飲食店経営繁盛コンサルタント 名古屋

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バイトテロからお店を守るために! 居酒屋 飲食店経営繁盛コンサルタント 名古屋

キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。

 

今日はこれからタキシードに合う、

アスコットタイなど小物を探しに行ってきます。

2週間後に、私も所属するコミュニティ-「チームNO.1]のパーテーが

グランドプリンスホテル新高輪「飛天の間」でパーテーがあるんです。

 

ここはFNS歌謡祭なども行われる1000人規模の大会場。

きちんと正装していかないとね^^

 

さて、最近「バイトテロ」という行為が時々問題になっています。

多摩市の蕎麦屋さんは「バイトテロ」がきっかけとなり倒産へ…

あなたのお店はどう対策しますか?

 

 

いかがでしたでしょうか?

 

大手企業はまだ体力があるから持ち直せますが、

私たちのような小さな個店は1つのきっかけで、

最悪倒産(閉店)に追い込まれてしまいます。

たまたま採用したアルバイトの悪ふざけのせいで…

 

これからは採用時の説明、保証人をつけるなどの書類の整備、

採用後の教育が欠かせません。

 

ことが起きてからでは手遅れです。

 

足元をすくわれないようにしてくださいね。

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