キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。
小さなお店（個店）が生き残っていくためには、
大きなチェーン店のように何でもありのお店ではなく、
市場を細分化してその中でNO.1になる必要があります。
いかがでしたでしょうか？
お客様は様々な動機で飲食店を利用します。
その時に、あなたのお店がお客様に
1番に思い出していただかなければなりません。
そのためにはある分野でNO．１の地位を気付き、
ブランディングしていかなければなりません。
それは別に広い範囲ではなく、
あなたのお店の商圏内でNO.１になればいいのです。
あなたは何をもってNO.１になりますか？
あなたならできます。
