キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。
あなたも年間、月間、1日当たりの売り上げ目標を
設定していることと思います。
ただ、オーナーであるあなたは大きな数字を掲げても
具体的に具体的にイメージすることができますが、
日頃大きな数字を見慣れていないスタッフは
あなたと同じようなイメージはできません。
ではどうしたらスタッフにもイメージを抱かせ、
具体的な行動に落とし込んでいくことができるのでしょうか?
いかがでしたでしょうか?
商品(メニュー)ごとに目標数値を掲げることによって、
あるいは取るべき行動を目標に掲げることによって、
スタッフもより具体的に行動できるようになってきます。
現場のスタッフには大きな目標数値だけでなく、
その他身に必要な具体的行動まで明示してあげることで
結果的に目標達成が可能になってきますからね。