キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。 「他店との差別化をしなさい」とはよく言われることですが、 なかなか難しい時代でもあります。 ただ、差別化をするのは商品(メニュー)以外にも、 あるのではないでしょうか? その1つがこれです・・・ いかがでしたでしょうか? お客様同士で競っていただくことで、 お客様も楽しめて、 お店にとっても売上アップにつながります。 まさに一石二鳥ですね(^^)