キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。
もうすぐ年末年始を迎えますね。
飲食店の方にとっては繁忙期、
ほっといてもある程度売り上げが上がる時期ですね。
でも、だからこそやって欲しいことがあるんです…
やって欲しいことをまとめると、
1.忘年会・新年会の重要を最大限に取り込む
2.来店者の顧客リストを最大限に集める。
3.閑散期にその顧客リストに向けて販促活動を行う
もちろん満足されるサービスを提供することが大前提です。
今からでもまだ十分に間に合います。
年末年始の集客に力を入れてくださいね。