キャッシュフローコーチの鈴木二郎です。
新規客、既存客にかかわらず、
様々な形でお客様にアプローチをかけていくわけですが、
そのタイミングとお客様が「外食したいな~」
というタイミングが合わなければ、
お客様は来店していただけないわけです。
ならどうするか・・・
いかがでしたでしょうか?
お客様が外食したいな~というタイミングは
お店側ではわかりませんから、
一定期間を開けて何度もアプローチをすることによって
そのタイミングに一致する確率が高まっていきます。
1回ぽっきりのアプローチで終わっているお店が
意外と多いというのが現実です。
あなたのお店では複数回のアプローチを
していますでしょうか?